蕎麦食いねぇ

  

　　　今朝がたは雨音で目が覚めるほどでしたね～　　



　　　今しがた皆様のブログを見せて頂いていたら



　　　氷が詰まったりして雨漏りが結構あったんですね



　　　確かに昨日、今日で家の屋根の氷が小さくなりました　



　　　でも道路を歩いていると何時、屋根から　雪　or　氷　が



　　　落ちてくるかと心配になったりします。



　　　冬は下ばかり見て歩けないですよね～　　



　　　ところで知り合いの方からこれを頂きました　












　　　霜ばしら　　と言います



　　　中はこんな感じ・・・














　　　おさらに載せると半透明で繊細な優しさ・・・












　　　中に入っていたお砂糖を少し降り掛けます













　　　冬の寒くて霜柱のできた上にサラサラとした雪が降った



　　　という感じでしょか・・・



　　　このお菓子は宮城県仙台市の銘菓です。



　　　宮城県も去年の地震で大変な思いをされた事と思いますが



　　　町を守り、味を守り、頑張っていらっしゃると思うと頭が下がります。
　　

　　　口に入れると　ほわっ～　と優しい甘さが広がります。




　　　　　　　　＊＊＊恵比寿のコーナー＊＊＊



　　　手打ちそばの恵比寿ですが、実は冬場は　鍋焼きうどん　も　



　　　味噌煮込み　もやっています。



　　　明治３１年創業なのですが、ずっと地元の方にご贔屓頂いて



　　　いたので　うどんも沢山の種類　があるんです













　　　これは　鍋焼きうどん　です。寒い日にグツグツと煮えた鍋が



　　　来ると、もうそれだけで暖かくなってくるような気がします　



　　　味噌煮込みうどん　は高山の　こうじ味噌　を使っています



　　　どちらも冬に一度は食べて頂きたい一品です　



　　　恵比寿のホームページへはこちらからお入りください。

　　　　　　　　　　http://takayama-ebisu.jp/  

　　　皆様こんばんわ　


　　　今日は珍しく雨になりましたね　　


　　　普段「雪はいやだ～！！」なんて言っているくせに雨が降ると



　　　やはり「いやだ～！！」になってしまう私・・・


　　　つい、贅沢になってしまいます



　　　ただ寒い夜が続くと私の大好きな　本の季節　になります


　　　これは「新・平家物語」



　　　前に面白いからと頂いていた物ですが













　　　なんとなく止まってしまって読んでいませんでした



　　　ところが今年の大河ドラマが「平家物語」でそれを見だしたら



　　　読んでみたくなりまして、ただいま再度トライしだした所です



　　　途中で結構用事があったりして読書を中断する時にはこれ！！















　　　何だかね～このとぼけた表情が可愛いんですよね













　　　こんな感じで呼ばれると早く読まないといけなくなります



　　　　　　　＊＊＊今日の恵比寿コーナー＊＊＊













　　　前にもご紹介したとろろ入りなめこそばです



　　　これは昔からのメニューでは無かったのですが、とろろそばと



　　　なめこそばは昔からあり、それを一緒にしたら美味しいのでは



　　　ないかと番頭さんのアイデアで作ったんだそうです



　　　どちらも山国の食材で体の温まるもの。そして　ショウガ　も



　　　載っていて食べると体が　ぽかぽか　してきます



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