蕎麦食いねぇ

  

　　　暖かい日は気持ちもうららかでブラリと歩きたくなりますよね　
　　　今日はそんな一日でした。春休みでもあり子供達も元気に外で遊んでいます
　　　でも、マスクの方が多くなりましたね～　　
　　　皆さん辛そうです。ヨーグルトは粘膜が強くなるからいいよなんて
　　　話も聞きますが、真っ只中の方はそんなに簡単には治らないんでしょうね
　　　　うちもふとんも洗濯物も外で干せなくなるので早く時期が終わると
　　　いいと思います　


　　　ところで・・・わさび　の旬ていつか知っていますか？
　　　　なんと！！　冬なんです。
　　　以外ですよね～






　　　暑い夏、ざるそば　にツーンと効くわさびを載せてツルツルっとすするイメージが
　　　あるんですけれど・・・　






　　　これだけの大きさになるのは結構年数がかかると思います。
　　　うちは昔からずっと高山の　羽根わさびさん　にお世話になって
　　　いますが羽根さんの　わさび漬け　も昔と変わらずに美味しくて好きなんです






　　　いつもわさびをする時はゆっくりゆっくりと力を入れずにすります
　　　そうすると　ピリリと辛くそして甘み　が出てきます。
　　　すったわさびだけでも食べられる美味しさです　





　　　今日のお昼はこれ





　　　一度買ったらハマッてしまいました。スパイシーでハーブの美味しさも・・





　　　じっくりと炒めて・・・





　　　パンにはさんで・・・なんてアバウト～
　　　簡単でけっこう美味しく食べられます　


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